Basisticket
Flanierkarte
€ 105pro Person
- Zutritt zu allen Ballsälen und Salons
- Wiener Ballorchester
- Club of Legends, Wintergarten & DJ-Clubbing
- Wiener Damenspende
- Kein fixer Sitzplatz
- Kein Gala-Dinner
28. Jänner 2027Palais Auersperg, Wien
Wiener Ballder Gastronomie
Wo die Gastgeber:innen Wiens selbst zu Gästen werden.
Ein neuer gesellschaftlicher Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie und ihre Partner: Der Wiener Ball der Gastronomie bringt die Menschen hinter Wiens Gastgeberkultur für eine besondere Ballnacht im Palais Auersperg zusammen.
Wir servieren in
–Tage
–Stunden
–Minuten
Dresscode: Frack · Smoking · Bodenlanges Abendkleid
- erwartete Ballgäste
- 1.000
- eine besondere Ballnacht
- 28. Jänner 2027
- imperiale Kulisse im Herzen Wiens
- Palais Auersperg
- offizieller Medienpartner
- Falstaff PROFI
Der Ball
Ein Abend für die Menschen hinter der Wiener Gastgeberkultur
Tag für Tag schaffen Gastronom:innen, Hoteliers, Köch:innen, Serviceprofis und zahlreiche Partner der Branche jene Erlebnisse, für die Wien weit über seine Grenzen hinaus bekannt ist. Am 28. Jänner 2027 stehen sie selbst im Mittelpunkt.
Der Wiener Ball der Gastronomie verbindet klassische Wiener Ballkultur mit Kulinarik, Begegnung und zeitgemäßer Unterhaltung. Er schafft eine Bühne für die Vielfalt der Branche – vom traditionsreichen Familienbetrieb bis zur jungen Gastronomie, vom Hotel bis zum Zulieferbetrieb, vom Nachwuchstalent bis zur erfahrenen Führungskraft.
Gastgeber:innen werden zu Gästen
Eine Nacht, in der nicht der Arbeitsalltag, sondern das gemeinsame Feiern zählt.
Eine Branche kommt zusammen
Ein Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie, Tourismus, Wirtschaft und Partnerbetriebe.
Wiener Tradition, neu gedacht
Ballkultur mit Haltung, Genuss und einem zeitgemäßen Blick auf die Menschen, die Wiens Gastgeberkultur prägen.
Eine Nacht im Palais Auersperg
Ballkultur, Kulinarik und Begegnung
Der Wiener Ball der Gastronomie ist mehr als eine klassische Ballnacht. Im Mittelpunkt stehen gemeinsames Erleben, persönliche Begegnungen und die Würdigung einer Branche, die Wien Tag für Tag mit Leben erfüllt.
- Wiener Ballkultur
- Kulinarische Handschrift
- Austausch und Vernetzung
- Feiern bis in die Nacht
Ballablauf
Vom festlichen Empfang bis zum Abschiedsgruß
Sieben Stationen führen durch die Nacht – vom Empfang über die festliche Eröffnung und den „Garten der Versuchung“ bis zur Mitternachtseinlage und dem kulinarischen Abschiedsgruß.
Einlass und Empfang
Mit dem Einlass öffnet das Palais Auersperg seine Türen für eine besondere Ballnacht. Bereits beim Ankommen dürfen sich die Gäste auf einen festlichen Empfang und erste kulinarische Überraschungen freuen.
Festliche Eröffnung
EröffnungDer erste Ball der Wiener Gastronomie wird mit einer feierlichen Eröffnung offiziell eröffnet. Wiener Balltradition trifft dabei auf die Kreativität, Vielfalt und Lebensfreude der heimischen Gastronomie. Weitere Informationen zur Eröffnung und zu den mitwirkenden Künstler:innen folgen.
Eröffnung des „Gartens der Versuchung“
Ab 22:00 Uhr öffnet der Wintergarten seine Türen und verwandelt sich in einen geheimnisvollen Partyfloor. Der rote Apfel als Symbol der Versuchung, dunkle Inszenierungen, außergewöhnliche Walking Acts und ausgewählte Genussmomente treffen auf DJ-Sounds und eine besondere Late-Night-Atmosphäre. Der „Garten der Versuchung“ bleibt anschließend bis zum Ende der Ballnacht geöffnet.
- Im Laufe des Abends
Shows und Erlebniswelten
In den unterschiedlichen Räumen des Palais entstehen eigene Themen- und Genusswelten. Geplant sind musikalische Darbietungen, besondere Walking Acts, überraschende Showmomente und kulinarische Entdeckungen. Zu den ersten Ideen zählen neben dem „Garten der Versuchung“ eine elegante Casino- und Spirituosenlounge sowie eine Genussmeile mit ausgewählten Partnerbetrieben und Produzent:innen.
Mitternachtseinlage
HöhepunktEin besonderer Showmoment bildet den Höhepunkt der Ballnacht. Die genauen Inhalte und mitwirkenden Künstler:innen werden noch bekannt gegeben.
- Ab Mitternacht
Party und Late-Night-Programm
Nach der Mitternachtseinlage wird in den unterschiedlichen Bereichen des Palais weitergetanzt und gefeiert. DJ-Sounds, weitere Überraschungen und ein kulinarisches Late-Night-Angebot begleiten die Gäste bis in die frühen Morgenstunden.
- Ende des Balls
Kulinarischer Abschiedsgruß
Zum Abschluss der Nacht ist ein kleiner kulinarischer Abschiedsgruß für den Heimweg geplant.
Die Kulisse
Palais Auersperg
Ein barockes Palais aus den Jahren 1706 bis 1710, mehr als zehn Säle, über 1.100 Quadratmeter Eventfläche – im Herzen des 8. Wiener Gemeindebezirks.
- Erbauung des Palais
- 1706–1710
- Prunkvolle Räume
- > 10 Säle
- Eventfläche
- 1.100 m²
- Auerspergstraße 1
- 1080 Wien
Tickets & Tische
Drei Kategorien, eine Ballnacht
Flanierkarte, Dinner Ticket oder VIP Dinner Ticket im Rosenkavaliersaal. Für Gruppen, Teams und Unternehmen erstellen wir ein individuelles Angebot.
Inklusive 4-Gang-Menü
Beliebteste WahlDinner Ticket
€ 195pro Person
- Reservierter Tischplatz in einem Salon
- Viergängiges Gala-Dinner
- Champagner-Aperitif
- Flanierkarte für alle Säle inklusive
- Wiener Damenspende
Rosenkavaliersaal
VIP Dinner Ticket
€ 295pro Person
- Beste Platzierung im Rosenkavaliersaal
- Erweitertes Viergänge-Menü
- Exklusive Weinbegleitung
- Champagner-Aperitif
- Zutritt zu sämtlichen Ballbereichen & VIP-Damenspende
Alle Preise pro Person, inklusive Umsatzsteuer und Ballabgaben. Die Garderobe ist kostenpflichtig und nicht im Ticketpreis enthalten.
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Gemeinsam für die Branche
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Der Wiener Ball der Gastronomie bietet Unternehmen vielfältige Möglichkeiten, sich in einem hochwertigen Umfeld zu präsentieren und mit Entscheider:innen, Gastgeber:innen und Multiplikator:innen der Branche in Kontakt zu treten.